Регистрация   Забыли пароль?

Форум журнала новостей архитектуры и дизайна - Архиновости.Ру
Техника для кухни

Текущий пользователь: Гость
  • На этом форуме разрешено писать гостям
  • Гости не могут оформлять подписку на email
  • Сообщения гостей будут модерироваться перед публикацией
  • На этом форуме разрешено регистрироваться
  • Зарегистрированные участники форума могут получать уведомления по почте
  • Зарегистрированные участники форума могут загружать свои аватары
Вход Регистрация
 
Поиск в форумах:


 
Текущий форум
Все форумы
Совпадение по любому слову
Совпадение по всем словам
Совпадение по фразе

Техника для кухни

Сообщение

13:29 - 03.10.2010
Guzeppo Участник
сообщений 9

Духовые шкафы Miele – идеальный вкус Вашей кухни!

С духовым шкафом Miele серии G 5000 каждый сможет готовить, как настоящий шеф-повар! Даже тот, кто в принципе не умеет этого делать. Умное чудо от Miele сделает все за Вас – будьте уверены!

Специально для тех, кто уже ознакомился с предыдущим постом или только пришел на страницы нашего сообщества, выкладываю информацию о полезных функциях духовых шкафов Miele. Делаю это для того, чтобы сухие сведения из описания приборов стали понятнее и ближе всем потребителям, поэтому постараюсь в этом и последующих постах максимально подробно рассказать о многочисленных преимуществах духовых шкафов Miele серии G 5000. 

Приготовьтесь удивляться, потому что инженеры компании Miele наделили свою продукцию огромным количеством удобных функций и передовых разработок, которые с полным основанием можно назвать списком чудес от Miele!
Итак, мы начинаем…

Список чудес от Miele открывает рассказ об инновационной функции – Конвекция с паром.

Что это такое?
Конвекция с паром – это комбинация обдува горячим воздухом и влаги внутри духового шкафа.

Зачем это нужно?
Приготовление пищи в духовке имеет один существенный минус – при нагреве происходит потеря влаги, ведущая к высушиванию продуктов и неудовлетворительному вкусу приготовленного блюда. Конвекция с паром позволяет избежать этого и добиться идеального приготовления и оптимального вкуса. Особенно рекомендуем попробовать эту функцию для приготовления мясных и рыбных блюд, выпечки, запеканок. Итог будет потрясающим: аппетитная хрустящая корочка хлеба и булочек; сочное, хорошо пропеченное мясо и рыба; ароматная пицца, как будто только что из профессиональной печи. И этот список можно продолжать и продолжать, если у Вас будет духовой шкаф Miele с функцией Конвекция с паром. 
И не забывайте, что у Вас всегда есть выбор – воспользоваться этой функцией в автоматическом режиме или подать пар на Вашу «вкусняшку» вручную. Кроме того, в отличие от многих других производителей, Miele сделал процесс подачи пара максимально удобным – духовка сама сообщит Вам, что пора добавить воды в парогенератор через специально предназначенный штуцер, скрытый под дверцей. Умная автоматика от Miele попросит ровно столько, сколько ей необходимо – достаточно выдвинуть штуцер и погрузить его, например, в стакан с нужным количеством воды. Проделав это нехитрое, но весьма завораживающее действие, просто задвигайте штуцер обратно и закрывайте дверцу духовки – откроете ее только тогда, когда пора будет доставать Ваш очередной кулинарный шедевр!

Продолжим рассказ о чудесах духовок Miele – на очереди Автоматические программы.

 (Техника Miele имеет в базе около 20 языков, в том числе и русский)

Что это такое?
Автоматические программы – очень удобная функция в духовых шкафах Miele, дающая возможность выбора специальных программ работы, автоматически настроенных на оптимальный режим приготовления наиболее популярных продуктов: мяса, птицы, рыбы, овощей, выпечки и многого другого.

Зачем это нужно?
Благодаря огромному выбору – от 50 до более чем 100 автоматических программ – Вам не нужно будет думать о том, какой режим приготовления выбрать, какую ставить температуру и сколько времени потребуется. Достаточно лишь выбрать подходящую программу – сориентироваться помогут высвечивающиеся на дисплее дополнительные подсказки – запустить ее и ждать идеального результата! Да, и еще умная духовка Miele позволит Вам внести дополнения в цикл программы и запомнит Ваши предпочтения, чтобы использовать их в следующий раз. Автоматические программы от Miele – просто, удобно, качественно и оптимально для приготовления самых изысканных и вкусных блюд! 

На этом автоматические функции духовок Miele не заканчиваются, потому что есть еще одна – Автоматика жарения.

 (Техника Miele имеет в базе около 20 языков, в том числе и русский)

Что это такое?
Часто мы сталкиваемся с проблемой приготовления мясных блюд в духовке, когда, боясь, что оно подгорит или не прожарится, приходится то убавлять, то прибавлять жар. Часто итогом такой температурной эквилибристики становится сухое или полусырое мясо. Решение этой проблемы подсказали профессиональные повара, которые сначала обжаривают мясо при высокой температуре, чтобы образовалась внешняя корочка, а затем – тушат на медленном огне, чтобы приготовилась сердцевина. В таком случае получается вкусное, сочное, равномерно приготовленное мясо. Основываясь на этом принципе, инженеры Miele изобрели функцию Автоматики жарения, когда температура в духовке повышается до максимума на короткое время, а затем снижается до заданного пользователем уровня и поддерживает его в течение выбранного периода.

Зачем это нужно?
Как упоминалось выше, Автоматика жарения способствует достижению самого лучшего результата в приготовлении мясных блюд, при этом не исключается возможность использования данной функции и для других продуктов, требующих подобной методики. Мясо, приготовленное с использованием Автоматики жарения, будет сочным, вкусным, ароматным, с красивой хрустящей корочкой – с такой красотой Вы точно почувствуете себя победителем чемпионата мира по кулинарии!

Следующая чудо от Miele – не функция, а инновационный прибор с целым набором функций, который называется Беспроводной термощуп с индикатором остаточного времени.

Что это такое?
Что такое термощуп, наверняка, знают многие, но, все же, расскажем. Термощуп – это металлический стержень с иглой, позволяющий определить температуру внутри продукта на разных стадиях приготовления. Термощупы в духовых шкафах Miele бывают проводные и беспроводные. Проводной термощуп подключается к специальному разъему и хранится отдельно. Беспроводной термощуп Miele – хранится прямо в дверце духового шкафа и передает информацию автоматически при помощи радиоволн. Поэтому, по сравнению с проводным, у беспроводного термощупа огромное количество преимуществ: 
- не нужно где-то специально хранить, всегда под рукой в легкодоступном отсеке дверцы;
- не надо подключать провод к разъему (его просто нет);
- можно доставать из духовки приготовленное блюдо прямо с темощупом;
- современный эргономичный дизайн.

Зачем это нужно?
Беспроводной термощуп в режиме онлайн поможет Вам определить температуру внутри готовящегося блюда, дав точную информацию о степени готовности и времени, оставшемся до завершения приготовления. При этом у Вас нет нужды в постоянном контроле над процессом. Просто закладываете, например, мясо в духовой шкаф, вставляете в него беспроводной термощуп, устанавливаете требуемую температуру, в зависимости от Ваших предпочтений по степени прожарки, и, как только она будет достигнута, – термощуп передаст соответствующий сигнал и духовка выключится автоматически. Вот так легко и просто готовить при помощи духовки Miele, в которой есть чудесный пробор – Беспроводной термощупс индикатором остаточного времени.

Разумеется, духовые шкафы Miele обладают и стандартными функциями, присущими продукции других производителей, например, такой, как конвекция. Однако мы ведь говорим о чудесах, значит и в этом случае функция будет не простая, а инновационная – Конвекция плюс.

Что это такое?
Прошу не путать функцию Конвекция плюс с функцией Конвекция с паром, о которой говорилось выше и просто конвекцией, которая есть практически в каждом приборе для приготовления пищи. Общее у всех перечисленных функций только одно – обдув горячим воздухом блюда в духовом шкафе, что способствует равномерному приготовлению. Но есть одно очень существенное отличие от обычной конвекции: функцияКонвекция плюс дает Вам возможность готовить сразу же на трех (!) уровнях одновременно и при этом совершенно разные блюда. В этом и есть чудо от Miele – запахи Ваших кулинарных шедевров не будут смешиваться друг с другом!

Зачем это нужно?
Думаю, опытным хозяйкам и так уже понятны очевидные преимущества Конвекции плюс: гораздо быстрее и проще готовить сразу 2-3 блюда, чем каждое в отдельности, особенно, если результат одинаково хорош. Кроме того – очевидная экономия электричества, оптимальное использование рабочего пространства, а главное – Ваших сил и энергии. Так что приобретайте себе духовку Miele и приглашайте всех друзей отпраздновать с Вами это знаменательное событие – вкусного угощения хватит на всех, благодаря чудесной функции Конвекция плюс!

продолжение следует…


 Miele. Все остальное - компромисс

13:32 - 03.10.2010
Guzeppo Участник
сообщений 9

Стеклокерамические индукционные панели конфорок Miele – идеальное качество жизни!

Поверхность сдержанно сияет черным глянцем. Совершенные линии дизайна излучают надежность и уверенность. Сенсорное управление мгновенно реагирует на легкое прикосновение, отражаясь в четких цифрах дисплея. Это не космический корабль и не фантастическая повесть, это чудо инженерной мысли - индукционная панель Miele – выбор тех, кто не признает компромиссов!

Не станем подробно рассказывать о технологии индукционного нагрева, потому что Вам, наверняка, важны преимущества, а не малопонятные научные термины. Кратко – технология индукционной плиты основана на том, что благодаря электромагнитным импульсам, создающимся в индукционной катушке, происходит разогрев посуды, но не самой поверхности конфорки. Иными словами, нагрев происходит именно там, где он нужен, без лишних затрат энергии, только за счет использования электромагнитной индукции, открытой Майклом Фарадеем в 1831 году. Однако использование технологии индукции для приготовления пищи началось в 1987 году. Первая индукционная плита Miele была произведена в 1993 году.

Теперь кратко сформулируем, что такое, собственно, индукционная плита. Это электрическая плита, использующая для разогрева индуцированные вихревые токи, которые создаются высокочастотным магнитным полем. Для успешной работы индукционной плиты обязательно использование посуды, которая эффективно поглощает энергию вихревых полей. Иными словами, посуда должна обладать ферромагнитными свойствами, что легко проверяется обычным магнитом. Хотя сразу оговоримся, что при использовании непригодной посуды магнитное поле просто не будет работать, нагрева не будет, поэтому не спешите считать это поломкой плиты, сначала проверьте Вашу посуду. 
Напоминаем, что на индукционных плитах рекомендуется использовать следующие виды посуды:
- посуда из нержавеющей сталь с ферромагнитным дном;
- посуда из эмалированной стали;
- посуда из чугуна.

Преимущества индукционных панелей Miele.
Мощность и экономичность.

Чтобы оценить реальные возможности индукционной плиты Miele, сравним ее с другими видами варочных поверхностей. С этой целью устроим тестовые испытания, которые и выявят победителя в скорости и экономичности работы.
Для соблюдения справедливости соревнований, к участию приглашены 3 представителя семейства панелей конфорок Miele: индукционные, стеклокерамические HiLight и газовые плиты. Каждому «участнику» было предложено вскипятить равное количество воды в посуде одинакового диаметра при равных энергозатратах.
Результаты точно Вас удивят: вопреки расхожему мнению, оказалось, что газ не обеспечивает самого быстрого приготовления пищи. При нагревании стандартного количества воды в посуде с одинаковым диаметром на одинаковой мощности – однозначным победителем стала именно индукционная плита! Ее показатели действительно потрясают: HiLight требуется на 15% больше времени для закипания 3 литров воды, и на 40% дольше кипятит 0,5 литров! Еще убедительнее победа над газом – индукция на 84% быстрее вскипятит пол-литра воды, а 3 литра газ кипятит на 87% дольше. 

Победила индукционная панель и в соревновании по экономичности. На то же количество воды плите HiLight потребовалось на 35% больше энергии при кипячении 0,5 литра и на 13% – при кипячении 3 литров. Что касается газовой плиты, то она опять потерпела поражение – на 71% дольше кипятились 0,5 литра и на 64% – 3 литра.

 

По итогам нашего теста, безоговорочная победа присуждается индукционной панели Miele за результаты, намного превышающие показатели соперников!

Победитель нашего соревнования не случаен – выше уже упоминалось главное отличие индукционного метода нагрева, когда энергия расходуется только на непосредственный нагрев посуды, а не на отопление Вашей кухни. 
Идеальный выбор для экономных и требовательных хозяев – индукционные панели конфорок Miele!

Экология.

Помимо преимущества в мощности и скорости, индукционные плиты Miele являются примером соблюдения норм экологии и безопасности.
Мы уже доказали, что индукционные панели Miele гораздо более экономичны в потреблении энергии. Благодаря эффекту индукции, они выбрасывают в атмосферу гораздо меньше тепла. За счет отсутствия разогрева поверхности в процессе приготовления, индукционная плита Miele наиболее безопасна для пользования и ухода.
Остался еще один очень важный вопрос, который часто задают нашим консультантам: каков уровень электромагнитного излучения у индукционных плит Miele?
Лучшим ответом будет следующий график:

Как мы видим, излучение от индукционной панели Miele настолько мало, что может сравниться с естественным электромагнитным фоном Земли. Телефон, печь СВЧ и даже обычная лампочка в десятки тысяч раз превышают показатели индукционных плит по излучению.

Индукционные панели конфорок Miele радуют Вас прекрасными результатами приготовления и берегут окружающую среду! 

Дизайн
Одним из главных преимуществ дизайна индукционных панелей Miele является многообразие вариантов исполнения декора, который делится на 3 основных разновидности: с металлическими рамами, без рамы для встройки в столешницу и со скошенными рамами Facette.

Одним из наиболее популярных вариантов металлической «оправы» является плоская широкая рама. Выглядит она вот так:

Другой вариант дизайна «металл» – узкая выступающая рама, которая выглядит так:

Тем, кто желает полностью встроить панель в столешницу, Miele предлагает вариант дизайна без рамы:

Для самых требовательных и бескомпромиссных – дизайн Facette – ограненный край без рамы. Предлагаем Вашему вниманию 2 версии дизайна Facette – двух- и четырехсторонняя:

Легкий уход

По легкости ухода, индукционная плита так же превосходит своих электрических и газовых сестер. Не устаем напоминать, что нагрев осуществляется только в диаметре посуды, поэтому загрязнения, нападающие на плиту, не пригорают, следовательно, легко удаляются обычной салфеткой, даже без применения бытовой химии. При этом, благодаря отсутствию нагрева поверхности конфорок, их можно мыть практически сразу после приготовления. 
Мечтаете об идеальном порядке на плите? Выбирайте индукционную панель Miele!

Функциональность.
Как и духовые шкафы Miele, о которых мы уже рассказывали (http://forum.homeideas.ru/thread5863.html), индукционные плиты Miele включают в свой арсенал большое количество полезных функций и возможностей, наряду со стандартным оснащением – таймер, индикация мощности нагрева и т.п. Уделим внимание тому, что поможет Вам в полной мере оценить комфорт и качество индукционных панелей Miele.

Сенсорное управление.

Сенсорное управление на технике Miele появилось еще в 70-х годах ХХ-го века. Сегодня, сенсорное управление используется во всех индукционных панелях Miele. Самое главное удобство заключается в том, что вся электроника находится под стеклокерамической поверхностью, благодаря чему не боится грязи и царапин.

Автоматика закипания.

Как и в духовке, автоматика позаботится о том, чтобы сначала за короткое время максимально нагреть готовящееся блюдо, а затем продолжить процесс на низкой мощности. Прелесть в том, что Вам не нужно будет следить за моментом переключения, достаточно просто включить функцию Автоматики закипания и настроить таймер – плита все сделает сама.

Функция TwinBooster.
По названию можно догадаться, что речь идет о двойном усилении мощности. Функция TwinBooster позволит Вам произвольно увеличивать мощность индукционной конфорки вдвое на период до 15 минут. Эта функция поможет Вам сократить время закипания или обжарки приготовляемого блюда и при этом не волноваться о потреблении энергии, т.к. по прошествии 15 минут TwinBooster автоматически выключится.

Автоматическое распознавание посуды.

Умная автоматика Miele поможет Вам сэкономить время и электроэнергию, точно определив размер посуды для эффективного нагрева. А после снятия посуды с плиты, нагрев автоматически прекратится.

Универсальность зон нагрева.

Автоматическое распознавание посуды очень комфортно сочетается с универсальностью изменяемых зон нагрева, благодаря чему на конфорку возможно устанавливать посуду разных диаметров и размеров: с диаметром от 100 до 280 мм или прямоугольные формы размером 200х300 мм.

Безопасность.

Инженеры компании Miele постоянно разрабатывают новые функции и методы обеспечения безопасности. Поэтому, мы абсолютно уверены в том, что техника Miele станет гарантом не только качества, но и высокой степени защищенности Вашей семьи и дома.
Ниже перечислим несколько функций, которые дарят Вам уверенность в безопасности и комфорте использования индукционной плиты Miele.

Индикатор отсутствия посуды.

Полезное дополнение к двум вышеперечисленным функциям Автоматического распознавания посуды и Универсальности зон нагрева. Конфорка Miele автоматически прекратит процесс нагрева, если убрать с нее посуду или посуда окажется непригодной для индукции.

Блокировка включения.

Для того, чтобы защитить Ваших близких, особенно самых юных и шаловливых, существует функция Блокировки включения. Выбрав на сенсорной панели управления символ «ключ», Вы заблокируете все функции индукционной плиты. Также эта функция весьма удобна при длительном перерыве в использовании. 

Аварийное выключение.
Всякое случается на кухне, но умная плита Miele защитит Вас от неожиданностей! При попадании жидкости на индукционную конфорку, может произойти неконтролируемое изменение ее мощности. Функция Аварийного выключения защищает Вашу плиту от таких случаев, срабатывая в момент попадания жидкости на работающую конфорку, и автоматически выключает всю панель.

Защита от перегрева.
Еще одна функция от Miele, обеспечивающая Вашу безопасность и сохранность индукционной плиты. Автоматика чутко реагирует на изменение степени нагрева посуды и отключит индукционную панель, если выкипит жидкость или случайно забыли убрать пустую емкость с плиты.

Подводя итог данной статьи, перечислим основные преимущества индукционных панелей Miele: безопасность, эффективность, комфорт, экономичность, дизайн, функциональность и неповторимое качество, обеспечивающее многолетнюю бесперебойную работу.

И все это – индукционные панели Miele – вершина инновационных технологий, которые помогут Вам творить кулинарные шедевры у себя дома, словно на суперсовременной кухне модного ресторана!

 




Продолжение следует..



 Miele. Все остальное - компромисс

13:33 - 03.10.2010
Guzeppo Участник
сообщений 9

Посуда для индукционных плит должна быть сделана из металла, обладающего магнитными свойствами. Проверить пригодность посуды для индукционной панели легко: если постоянный магнит прилипает ко дну, посуда может использоваться для индукционной плиты. Это чугун, некоторые виды эмалированной посуды.


Рис. 1

Сейчас производится и специальная посуда из нержавеющей стали, пригодная для индукционных плит. Ее слоеное дно дополнено слоем из стали с ферромагнитными свойствами.
Однако совсем не любая посуда из нержавейки, как бытует мнение, подойдет для приготовления пищи на индукционной плите.


Рис. 2. Комплект посуды из 4-х изделий. KMTS 5704

В настоящее время почти все ведущие производители качественной кухонной посуды поставляют на рынок такую посуду для индукционных плит Hackmann, WMF, Tefal и другие.


Рис. 3. Сковорода Wok (28 см, 2 л). KMWP 2820. KMTS 5704

Качество специализированной посуды нужно определять по ее дну, а не только по материалу, из которого она изготовлена. Дно должно быть толстым и ровным, без заусениц, чтобы при скольжении посуды по гладкой поверхности плиты на ней не оставалось царапин.
Разумеется, эта посуда годится и для приготовления на других видах конфорок. Она помечается пиктограммами, обозначающими виды нагрева. В том числе должна быть пиктограмма с упрощенным изображением индукционной катушки, это означает пригодность для индукционных конфорок.


Рис. 4. Лоток с крышкой для индукционных панелей. KIB 5000

 

Пиктограмма маркировки посуды для индукционной плиты выглядит так:

Рис. 1. Пиктограммы на посуде для индукционной поверхности 4 в ряду.


 Miele. Все остальное - компромисс

13:34 - 03.10.2010
Guzeppo Участник
сообщений 9

Уважаемые коллеги!

С 10 марта по 10 апреля в студиях MIC проходит беспрецедентная акция. Скидка на технику от 10-20% в зависимости от суммы покупки.

Мы приглашаем всех желающих в наши студии:

- Москва, Ленинградское шоссе, 16А, стр.1, Бизнес центр “Метрополис”. Отдельный вход с улицы, напротив Л’Этуаля тел/факс: +7 (495) 787-29-53 
- Москва, Дмитровское шоссе, 163А, стр.1, ТРЦ “РИО”. Цокольный этаж. тел/факс:+7 (495) 988-54-51

Для клиентов MIC Метрополис у нас отдельная безвозмездная стоянка. Просим Вас заранее звонить, чтобы заказать пропуск.[COLOR="Silver"]


 Miele. Все остальное - компромисс

13:38 - 03.10.2010
Guzeppo Участник
сообщений 9

Уважаемые коллеги,

Просим вас писать комментарии, спрашивать про продукцию, предлагать темы для статей.

Всё, что вы всегда хотели знать о Miele, но боялись спросить. Мы будем рады восполнить Ваши пробелы в технике.


 Miele. Все остальное - компромисс

10:29 - 03.16.2010
Guzeppo Участник
сообщений 9

Победители конкурса iF

12 приборов получили высшую оценку

 

12 приборов Miele получили премию iF за лучший дизайн на международном дизайнерском форуме в Ганновере. Жюри отметило высшей оценкой технику нового поколения G 5000, а также холодильники и стиральные машины Miele.

Дать оценку дизайну прибора значит не только отметить красоту внешней формы, но  и качество материалов, функциональность, эргономику, безопасность техники и множество других показателей. По словам председателя жюри конкурса Фритца Френкеля «дизайн современных продуктов должен быть простым и незатейливым», потому что только «простой продукт остаётся успешным на протяжении нескольких лет». О долговечности техники Miele ходят легенды. Секрет «долгой жизни продуктов» заключается не только в запасе прочности техники, но и в простом и стильном дизайне.

Особенный интерес у жюри вызвал духовой шкаф H 5981 BP шириной 90 см. Необычен не только размер духовой камеры, но и использование подсветки и полифонических сигналов при эксплуатации духовки. Кроме того, 90-сантиметровая модель H 5981 BP, как и 60-сантиметровая духовка H 5681 BP оснащена сенсорной панелью управления. Обе духовки предлагают режимы верхнего и нижнего жара и уникальный режим влажной конвекции (конвекции с паром).

Целых 3 пароварки стали лауреатами премии iF: комби-пароварка DGC 5080 (совмещает в себе режимы обычной пароварки и духовки, в том числе уникальный режим влажной конвекции), пароварка DG 5080  с сенсорным управлением и большим количеством автоматических программ и компактная пароварка DG 3460. Важная особенность дизайна техники поколения 5000 – это превосходная сочетаемость моделей друг с другом.  Новые приборы к тому же, отличает большая простота  в управлении при более сложном наполнении автоматическими программами.

Этими же качествами обладают и новые кофемашины поколения 5000: гармоничное сочетание с приборами серии G 5000, сенсорное управление и полностью автоматизированный процесс приготовления любых, даже самых сложных, кофейных напитков, таких как латте-маккиато.

Другой номинант премии – комби-панели CS 1000. Комбинации из 18 модулей открывают возможность к созданию собственного пространства для кулинарного творчества. Один лишь взгляд на такие приборы, как гриль-саламандра или индукционную панель-вок позволяет понять, что с их помощью можно сделать гораздо больше, чем с обычной сковородой или кастрюлей на обычной плите.

Встраиваемые холодильники «прячутся» за внешним фронтоном кухни, именно поэтому особое внимание уделяется не столько внешнему, сколько внутреннему содержанию приборов: оснащению холодильника и используемым материалам. В этом году холодильники Miele серии K 9000 получили наивысшую оценку жюри iF по всем показателям.

Еще одной победой Miele стала вытяжка DA 5000 D, элегантная и стильная. Новая вытяжка напоминает по форме перевернутую книгу. В выключенном состоянии «книга закрыта» и имеет ширину всего 120 мм, а при включении «книга раскрывается» до ширины – 310 мм. Оригинально и практично!

Без награды не остались и стиральные машины серии W 4000. Стиральные машины W 4000 получили высшую оценку многих дизайнерских конкурсов.  Техника Miele неоднократно в прошлом удостаивалась различных дизайнерских призов. Но, безусловно, достижением 2008 года стало получение 12 (!) призов одновременно. Тем более, что требования жюри с каждым годом растут, а конкуренция усиливается. Так что начало нового года, можно смело назвать для компании успешным.

Техника Miele, отмеченная призом международной премией дизайна iF:
Духовой шкаф H 5681 B
Духовой шкаф H 5981 BP
Комби-панели CS 1000
Комби-пароварка DGC 5080
Пароварка DG 5080
Пароварка DG 3460
Вытяжка DA 5000 D
Кофемашина CVA 5065
Холодильник K 9557 iD и морозильная камера KFN 9755
Стиральная машина W 4800/4840


 Miele. Все остальное - компромисс

11:34 - 03.16.2010
Guzeppo Участник
сообщений 9

Стирай границы с Miele 

 

Более 100 лет назад в Германии была выпущена первая в Европе серийная стиральная машина Miele. За это время производство расширялось, а предлагаемые модели становились все более совершенными. Сегодня стиральные машины Miele являются одними из самых передовых по функциям и качеству стирки, самыми престижными, самыми комфортными в работе, самыми надежными и экологичными. 

 

Рис. 1. Стиральная машина, образца 1934 года. Образец установлен в MIC Метрополис.

 

Бережный уход

Придерживаясь своей концепции, компания Miele уделяет большое внимание всем циклам ухода за бельем - начиная с достижения оптимальных результатов стирки и бережной сушки, и заканчивая подготовкой белья в гладильных машинах для дальнейшего использования.

 

Уникальный сотовый барабан Miele

Уникальный сотовый барабан для автоматических стиральных и сушильных машин, поверхность которого состоит из небольших выпуклых (для стиральных машин) и вогнутых (для сушильных) шестигранников, формой напоминающих пчелиные соты – инновация Miele.

 

Благодаря рельефной структуре поверхности при стирке между бельем и стенками образуется тонкая водная пленка, по которой ткань мягко скользит. При сушке в сотовом барабане тоже создается эффект «скольжения» белья: оно меньше прилегает к сотам, чем к стенкам обычного барабана. Ткань сушится быстрее и равномернее за счет улучшенного воздухообмена и подвергается минимальному механическому воздействию. Гладить вещи после такой сушки значительно легче.

 

Европейский стандарт: EP 0 935 687

 

Запатентованная автоматическая программа

Благодаря этой уникальной программе, разработанной компанией Miele, Вы можете спокойно стирать вместе хлопчатобумажное и синтетическое белье. Специальный сенсор определяет загрузку, а затем электроника настраивает программу под количество загруженного белья. Вам остается лишь отсортировать белье по цвету.

  • Высокая степень надежности
  • Даже небольшое количество белья будет выстирано с минимальными затратами
  • Можно не ждать, пока накопится достаточное количество белья.

 

Специальные программы Miele

Специальные программы Miele для стиральных и сушильных машин, например, Автоматическая, Сорочки, Подушки или Пропитывание, наиболее точно учитывают особенности каждого вида белья, что гарантирует оптимальный результат стирки.

 

Эмалированная  фронтальная поверхность

Стойкий цвет, устойчива к царапинам и коррозии, легко чистить. Компания Miele является единственным производителем бытовой техники, который выпускает приборы с вертикальной загрузкой, оснащенные эмалированной фронтальной поверхностью. Высококачественное покрытие обладает рядом преимуществ:

 

  • Ударопрочность и устойчивость к царапинам
  • Невосприимчивость к воздействию средств, содержащих кислоты и щелочь
  • Легкая чистка и устойчивость цвета

 

Компактный дизайн

 

Разработанная в соответствии с высокими требованиями к стирке в небольших помещениях стиральная машина Miele с вертикальной загрузкой отличается своей универсальностью и незабываемым дизайном.

 

Автоматическая парковка и блокировка барабана

У стиральных  машин Miele с вертикальной загрузкой по окончании программы барабан всегда устанавливается в фиксированном положении “люк сверху”.  Модели стиральных машин с вертикальной загрузкой серии W 200 и W600 обладают защитой от образования складок.

 

  • Удобный доступ внутрь барабана
  • Меньше складок на одежде
  • Бережное обращение с бельем после завершения цикла программы

 

 

Запатентованный механизм Comfort-Lift

Comfort-Lift позволяет одним нажатием открыть одновременно внешнюю и внутреннюю дверцу, как при дозагрузке белья, так и после выполнения программы.

 

Самая тихая машина с вертикальной загрузкой

 

Стиральная машина Miele работает на полной мощности – и при этом ее едва слышно. Машины Miele с вертикальной загрузкой прекрасно справляются со стиркой, работая при этом максимально тихо!
Открытый водопроводный кран издает больше шума, чем стиральная машина Miele с вертикальной загрузкой даже при вращении центрифуги (согласно стандарту DIN EN 60704-2-4 и DIN EN 60704-3)

 

Бесшумная работа стиральной машины

 

Для дальнейшего снижения уровня шума стиральных машин Miele с вертикальной загрузкой в различных моделях существует опция “Супер тихая работа”. При выборе данной опции стирка и полоскание проходят в специальном ритме, после чего автоматически активируется функция «Остановка полоскания».

Работа стиральной машины с вертикальной загрузкой не помешает Вам даже ночью, даже если она установлена вблизи спальной комнаты.

 

Предварительный выбор программы и индикатор оставшегося времени


Вы можете задать выполнение программы заранее, за 24 часа до ее запуска. Взглянув на дисплей, Вы узнаете оставшееся время выполнения запущенной программы.

  • Установка программы в удобное для Вас время
  • Возможность работы машины в ночное время по льготным тарифам электроснабжения

 

Класс энергосбережения AAA

Даже при работе на больших оборотах стиральные машины Miele с вертикальной загрузкой отличаются своей экономичностью и надежностью. Так, например, многим из наших машин был присвоен класс энергосбережения AAA при скорости вращения барабана 1400 о/мин.

 

Care Collection Miele

 

Miele также предлагает комплекс средств для различных типов белья. Прежде всего, это специальные средства для стирки самых деликатных тканей: шерсти, шёлка и тонкого белья. В основе средств – комплекс из пшеничных протеинов. Во время стирки моющее средство обволакивает тонкие волокна и ворсинки, предотвращая образование катышков и узелков. Уход за капризными тканями становится максимально щадящим.

 

Для ухода за верхней и спортивной одеждой выпущен отдельный комплекс средств, восстанавливающих свойства микрофибры и ворса. Дорогой спортивный костюм из мембранного материала легко испортить за один раз, постирав его обычным порошком. Мембрана забьется моющим средством и перестанет пропускать воду для промывки ткани, а затем и воздух. Кроме того, материалы таких изделий покрываются специальными водо- и грязеотталкивающими пропитками, которые смываются при многократной стирке. Специальные средства для стирки спортивной и верхней одежды бережно ухаживают за тканями, сохраняя их цвет и воздухопроницаемость волокон и оказывая антистатическое действие. После стирки с такими средствами не стоит беспокоиться о неприятных запахах, ведь в состав входят специальный абсорбант и отдушки.

 

Для повседневного бережного ухода за хлопковыми и синтетическими тканями в серии Miele CareCollection есть моющие средства для стирки цветного и белого белья, способные удалять загрязнения при низких температурах. Ткани не подвергаются температурному стрессу и дольше сохраняют свой первоначальный цвет. За белоснежно белые простыни и рубашки отвечает активный кислород. Придать приятный запах и мягкость любым вещам поможет кондиционер, который можно сочетать и с другими средствами по уходу при каждой стирке.


 Miele. Все остальное - компромисс

11:14 - 03.18.2010
Guzeppo Участник
сообщений 9

80-летний юбилей посудомоечных машин

 

В этом году первой посудомоечной машине в Европе исполняется 80 лет. С момента изобретения этой незаменимой домашней помощницы наш быт кардинально преобразился. О главных причинах этих изменений и истории эволюции инженерной мысли расскажем в данной статье.

Miele принадлежит авторство первой посудомоечной машины в Европе, которая появилась на свет в 1929 году и стоила в Германии от 380 до 430 рейхсмарок. Эта сумма по тем временам приравнивалась к стоимости дорогого автомобиля. Именно поэтому техническую новинку плохо восприняли на рынке, ведь, гораздо дешевле было нанять обычную посудомойку. Зато в послевоенные годы, начиная с 1960 года, спрос на посудомоечные машины начинает расти. С тех пор ни одно десятилетие не обходится без инновационных разработок Miele.

 

Комфорт

Уровень шума

[IMG]http://s55.radikal.ru/i150/1003/aa/c0c710506887.jpg[/IMG]

Посудомоечные машины Miele работают практически бесшумно. При максимальном уровне шума 41 дБ машины работают настолько тихо, что Вы вряд ли их услышите.

 

XXL

 

В последнее время наблюдается тенденция исполнения кухонь высотой более 85 cм. Для оптимального использования пространства Miele предлагает наряду со стандартной посудомоечной машиной высотой 81 см машины класса XXL с вместимостью до 14 комплектов посуды при высоте машины 85 см.

Отсрочка старта

Функция “Отсрочка старта” позволяет Вам отложить время запуска на время до 24 часов. Индикатор остаточного времени проинформирует Вас о том, сколько времени осталось до окончания программы.

•           Свободное распределение времени

•           Возможность использования при ночном тарифе оплаты электроэнергии

 

Опция Tabs

 

Таблетированное чистящее средство с дополнительными компонентами, такими как, например, ополаскиватель, заменитель соли, средство для защиты стекла или средства для блеска металлической посуды пользуются все большей популярностью. Опция Tabs оптимально настроена на использование этих чистящих средств. Она может быть включена одним нажатием кнопки при любой программе мойки.

 

[I][B]Бережный уход[/B][/I]

 

Уход за стеклянными бокалами

[IMG]http://s003.radikal.ru/i201/1003/08/b7e969d72a50.jpg[/IMG]

Miele предлагает прекрасное решение для мягкого и бережного ухода за бокалами. Во все посудомоечные машины интегрирована система вариативной жесткости*. На различных этапах мойки производится точно рассчитанное смешивание смягченной воды с жесткой из водопровода.

[I][SIZE="2"]* Европейский патент EP 1080681 B1[/SIZE][/I]

 

Интеллектуальная автоматическая программа мойки

 

Сенсоры  „Эко-сенсорr“ и „Авто-сенсор“ измеряют степень мутности воды. С помощью Авто-сенсора дополнительно измеряется также степень загрязнения посуды.  В соответствии с показателями определяется необходимое время, энергия и расход воды для достижения оптимальных результатов мойки.

 

Сенсор жесткости воды

[IMG]http://i023.radikal.ru/1003/43/5103f1f24e69.jpg[/IMG]

Сенсор самостоятельно определяет жесткость подаваемой воды - при каждой подаче заново. На основе этого замера система автоматически регулирует жесткость воды в зависимости от выбранной программы мойки и достигнутой фазы программы.

 

•           Не требуется ручная установка

•           Изменение жесткости воды выравнивается автоматически

 

 

[B][I]Комплектация коробов[/I][/B]

 

Короба посудомоечной машины Miele

 

Короба посудомоечной машины Miele выполнены из стали со специальным покрытием. Это  гарантирует долгий срок эксплуатации и защищает Вашу посуду. Подставки для чашек в посудомоечных машинах Miele выполнены из аналогичного материала; это является прекрасной альтернативой обычным пластиковым подставкам. Высококачественные материалы и особое покрытие предотвращают появление повреждений, ржавчины  и обеспечивают бережное обращение с посудой, чашками и столовыми приборами.

[IMG]http://s52.radikal.ru/i137/1003/3e/fda826cbc67c.jpg[/IMG]

 

Варианты комплектации коробов

 

Удобный нижний короб и фиксирующие вставки. Удобный короб с возможностью регулирования и надежной фиксацией посуды. Вставки надежно крепятся и легко вынимаются для максимально полезного использования пространства.

Регулируемый по высоте верхний короб. Для оптимального использования пространства верхний короб может быть легко отрегулирован по высоте. При этом он не будет мешать Вашей посуде: Вы можете выбрать 7 различных положений для короба. Громоздкие предметы Вы без труда установите в нижнем отделении машины, расположив при этом верхний короб под углом.

•           Больше места для высоких тарелок в нижнем коробе

•           Больше места для бокалов с длинной ножкой в верхнем коробе

•           Универсальность

 

Решетчатый поддон для столовых приборов

 

В уникальном поддоне Miele для столовых приборов для каждого предмета отведено свое определенное место.

[IMG]http://s60.radikal.ru/i169/1003/2a/a73030cce2bc.jpg[/IMG]

 

•           Исключено соприкосновение приборов друг с другом

•           Исключено трение и повреждения

•           Бережное обращение со столовыми приборами

•           Идеальная мойка со всех сторон и оптимальная сушка

•           Гигиеничное извлечение вымытой посуды

•           Удобная загрузка

 

Комплектация короба в зависимости от модели

 

Универсальный держатель

 

Благодаря специальной форме держателя для бокалов обеспечивается надежная фиксация бокалов с длинной ножкой в верхнем коробе.

•           Бережное обращение со стеклянной посудой

Съемный фиксатор

•           Для использования специальных насадок или габаритной посуды

Регулируемая по высоте подставка для чашек**

 

Для высоких кофейных чашек, коктейльных бокалов и чашек для капучино требуется определенное место. В зависимости от размера посуды верхний короб можно отрегулировать по высоте.

•           Оптимальное использование рабочего объема

•           Индивидуальная регулировка

Съемный держатель для бутылок

 

Бутылки, вазы и прочие высокие, с узким горлом, предметы необходимо надежно зафиксировать в нижнем коробе. Съемный держатель для бутылок обеспечивает надежную фиксацию.

•           Надежное крепление высоких предметов и посуды с узким горлом

Дополнительная вставка Comfort

•           Больше места с надежной фиксацией Вашей посуды и бокалов

 

[I][SIZE="2"]** Только в посудомоечных машинах XXL[/SIZE][/I]

 

[B][I]Безопасность[/I][/B]

 

Блокировка включения и защита установленных режимов

 

Для предотвращения несанкционированного открытия посудомоечной машины в ручку вмонтирован фиксатор замка. При активации “блокировки включения” исключается непредвиденный запуск и работа машины. Включение “защиты установленных режимов” не позволяет изменить настройки выполняемой программы.

 

•           Предупреждение нежелательного доступа к машине

[IMG]http://s59.radikal.ru/i164/1003/6c/4a6cc9859e77.jpg[/IMG]

Индикатор контроля и акустический контроль функций

 

Индикатор контроля сигнализирвует о возникновении сбоев в работе машины: если части посуды блокируют коромысло, необходимо добавить соль или ополаскиватель, либо почистить фильтр. Звуковые сигналы подаются при завершении программы или при сбое в подачи или сливе воды. В некоторых моделях возможна регулировка мощности звукового сигнала.

 

•           Функция напоминания, например, о добавлении соли

•           Для оптимального выполнения программы

 

[B][I]Экономичность - Экологичность[/I][/B]

 

Расход воды - всего 10 л*

 

Новое техническое решение для поочередной подачи воды в каждое коромысло. Это позволяет сократить расход воды до 10 л* - и это при оптимальных результатах чистки.

•           Минимальный расход воды

•           Бережное отношение к окружающей среде.

[I][SIZE="2"]* В зависимости от модели[/SIZE][/I]

 

Подключение горячей воды

 

Все посудомоечные машины Miele можно подключать к горячему водоснабжению до 60°C.

•           Сокращение времени выполнения программы и энергопотребления благодаря уменьшению времени нагрева

•           Бережное отношение к окружающей среде

 

Класс энергопотребления A-A-A

[IMG]http://s55.radikal.ru/i150/1003/4e/ab9f4683246d.jpg[/IMG]

Энергосбережение A, класс мойки A, класс сушки A

 

•           Экономичность

•           Экологичность

 

Электронный насос

 

Электронный насос обеспечивает различное давление воды для соответствующих программ мойки. Большое давление используется при сильных загрязнениях, а низкое давление для посуды, требующей деликатного обращения. Оптимально подобранное давление способствует получению превосходного результата. Поскольку новый насос обладает улучшенными рабочими характеристиками, уровень шума машины также снизился.

•           Низкий уровень шума всего 41 дБ*   

•           Превосходное качество мойки

[I][SIZE="2"]*комплектация зависит от модели[/SIZE][/I]

 

Автоматическое распознавание количества посуды

 

Интеллектуальная система автоматического распознавания количества посуды позволяет использовать оптимальный объем воды в посудомоечной машине: например, при загрузке наполовину расход воды в выбранной программе может снизиться на 16%. Если посудомоечная машина загружена полностью, то при необходимости может быть использован дополнительный объем воды.

•           Уменьшение расхода воды, в зависимости от количества и вида посуды

•           Всегда оптимальный объем воды для наилучшего результата мойки

•           Экологичность

 

[I][B]CareCollection[/B][/I]

лёгкий уход за посудомоечными машинами

[IMG]http://s40.radikal.ru/i090/1003/54/a2d19f9e66e3.jpg[/IMG]

 

Посудомоечные машины, как и любая другая техника, требуют ухода. Поэтому компания Miele разработала комплекс простых в применении и эффективных в работе средств серии CareCollection.

Для очистки рабочей камеры от жира и следов пищи используется средство для ухода в виде суспензии, а для дополнительной очистки от накипи и удаления сильного налета – средство для чистки в виде порошка.

Ароматизатор для посудомоечной машины CareCollection и вовсе приобрел форму лимонной дольки. Он произвольно размещается в верхнем коробе во время мытья посуды и может быть использован до 50 раз. Средство абсолютно безопасно для окружающей среды, так как основным его компонентом является лимонное масло.

Разработчики Miele учли и тот факт, что при каждодневной мойке посуды требуется постоянное добавление регенерирующей соли. Благодаря удобному расположению контейнера для соли – на внутренней дверце машины – процедура перестаёт быть утомительной. С комплексом средств CareCollection инженеры Miele решили проблему комфортной эксплуатации раз и навсегда!

 

 


 Miele. Все остальное - компромисс

13:28 - 03.24.2010
Guzeppo Участник
сообщений 9

О вкусной и здоровой пище

 Для многих не секрет, что самой диетической едой считается пища, приготовленная на пару. Однако даже люди, искренне стремящиеся вести здоровый образ жизни, далеко не всегда выбирают паровую кухню. Некоторые считают, что это очень полезно, но совсем не вкусно; кто-то уверен, что готовить на пару слишком хлопотно; кому-то никак не удается купить подходящую модель пароварки и так далее

Принцип работы пароварки довольно прост. Вода внутри прибора нагревается до температуры кипения. Образующийся при этом пар обволакивает продукты и равномерно нагревает их. При этом поры закупориваются, и продукты сохраняют все вещества, первоначально содержащиеся в них. Витамины и минералы не исчезают, а сами продукты остаются такого же веса, что и до приготовления (в отличие от жарки, при которой продукты могут многократно потерять в весе).

Идеальный вкус

Широкие возможности применения

Одинаковое время приготовления для замороженных и свежих продуктов. Приготовление вне зависимости от количества.

  • Идеально для овощей, рыбы, гарниров и десертов, а также для разогрева
  • Оптимальное сохранение питательных веществ
  • Простейшее приготовление с гарантией получения высококачественного результата 
  • Одновременное приготовление на 3-х уровнях
  • Исключено подгорание и переваривание продукта 
  • Исключено смешивание запахов

Внешний  парогенератор

Образование пара происходит посредством нагрева воды в отдельном сосуде.

  • Оптимальная подача и количество пара
  • Отличные результаты приготовления
  • Отсутствие известкового налета в рабочей камере 
  • Точная электронная регулировка температуры от 40°C до 100°C для сохранения вкуса, цвета и витаминов.

Функция сохранения тепла

После завершения приготовления температура блюд сохраняется в течение 15 минут.

  • Автоматическое сохранение тепла после завершения приготовления

Автоматические программы с пошаговым руководством 

Около 140 электронно-регулируемых автоматических программ для приготовления, разогрева, размораживания блюд гарантируют отличные результаты. Выбор режима, времени, температуры не требуется. Для многих блюд степень готовности можно установить индивидуально.

  • Простейшее приготовление с гарантией высококачественного результата
  • Удобное и надежное управление 
  • Широкие возможности использования

Одновременное приготовление нескольких блюд

При выборе режима автоматического приготовления могут одновременно готовиться до 3-х блюд. Температура, время и последовательность приготовления определяются автоматически. Посредством сигнала и сообщения на дисплее указывается нужный противень и время загрузки.

  • Полноценное меню с гарантией качественного результата
  • Простейшее управление с пошаговой инструкцией

Управление

Управление с помощью сенсорных клавиш  и цифрового блока с подсветкой

Выбор функций осуществляется с помощью сенсорных клавишей.  Гладкий дисплей без выступающих элементов TouchControl подчеркивает современный дизайн приборов.

  • Простота в использовании 
  • Инновационный дизайн
  • Легкий уход

Дисплей Navitronic

Диалоговый дисплей непрерывно информирует о текущем процессе. Он содержит указания о режиме работы, фактической температуре, продолжительности приготовления, рекомендации.

  • Простое и удобное управление 
  • Интуитивные текстовые подсказки 
  • Непрерывный контроль процесса приготовления

Индивидуальные программы

Задав режим, температуру и время, Вы можете создать и сохранить до 20 собственных программ. 

  • Быстрый выбор программ для любимых блюд 
  • Гарантия получения желаемого результата

Индивидуальные настройки

В зависимости от модели пароварки существует возможность изменения до 8-ми параметров, установленных на заводе.

  • Соответствие индивидуальным требованиям

Фронт из нержавеющей стали с покрытием mit CleanSteel

  •  Не остается следов от прикосновений 
  • Поверхность легко очищается, без применения специальных средств

Рабочая камера

Полезный объем

Объем рабочей камеры: 30 л

  • 4 уровня противней

Внутренняя поверхность рабочей камеры

Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из нержавеющей стали

  • Легкий уход

Безопасность

Холодный фронт

Температура дверцы пароварки не поднимается выше 50 °C.

  • Высокая степень защиты

Контактный выключатель

Автоматическое выключение нагрева и вентиляции при открывании дверцы.

  • Экономия электроэнергии
  • Защита окружающей среды
  • Безопасность

Система охлаждения

Система охлаждения служит для охлаждения прибора и мебельного фронта.

  • Ручка прибора и элементы управления не нагреваются
  • Не образуется конденсат
  • Фронт прибора не нагревается

Защита от несанкционированного включения

Блокировка включения прибора.

  • Нежелательный доступ к пароварке, например, детей, исключен.

Защитное отключение

Автоматическое отключение пароварки при превышении допустимого времени эксплуатации.

  • Безопасность при ошибках в управлении, если Вы, например, забыли выключить пароварку

 

Miele является признанным мировым лидером в области производства пароварок. В 1998 году компания выпустила первую в мире встраиваемую модель. С тех пор не проходит и года без инноваций. В новой серии G 5000 Miele в очередной раз удивляет еще большей функциональностью, на этот раз, доказывая, что даже в пароварке можно получить аппетитную хрустящую корочку.

Нет предела совершенству не только человека, но и техники. В новом году Miele продолжает выпуск уже известных пароварок 3000 и 4000 тысячной серии в усовершенствованном варианте и представляет самые совершенные модели пароварок в серии 3000.

DG 3000 - теперь с сенсорным управлением

Среди встраиваемой техники модель DG 2000 является одной из самых продаваемых пароварок в своем классе. Улучшенной модификацией этой пароварки стали приборы трехтысячной серии. Пароварки DG 3000 выпускаются в 2 вариантах: под ширину ниши 50 и 60 см. Небольшая высота пароварок, всего 35 см, делает возможной встройку в верхние навесные шкафы. Более узкие пароварки (шириной 50 см) могут использоваться и как соло-приборы. В этом случае они подвешиваются в специальном корпусе под навесные шкафы.

Главным отличием новых моделей является сенсорная система управления Navitronic. Легкое нажатие клавиш на стеклянной панели позволяет задать температуру (от 40° до 100° C, с шагом в 5° С) и время приготовления блюда. 20-ти литровая камера пароварок DG 3000 выполнена из нержавеющей стали. Камера пароварок разделена на 4 уровня.

Как и в других моделях, возможно одновременное приготовление до 3-х блюд, при этом запахи отдельных продуктов не смешиваются. Можно в любой момент прервать процесс приготовления, чтобы добавить на дополнительный уровень новое блюдо. Например, овощи, которые варятся гораздо быстрее чем картофель или рыба.

Модели DG 3000 выполнены в черном, алюминиевом и стальном цвете. Пароварки из нержавеющей стали – с покрытием CleanSteel, устойчивым к любым видам загрязнений. На стальных поверхностях больше не остается отпечатков пальцев. А те незначительные загрязнения, которые все-таки могут возникнуть, легко очищаются при помощи воды и губки.

DG 5000 – автоматические программы на любой вкус

Основными преимуществами пароварок серии G 5000 являются больший объем рабочей камеры - 30 л (высота ниши для монтажа - 45 см) и наличие большого количества автоматических программ. Эта, пожалуй, самые «умные» пароварки Miele. Если в приборах прошлых поколений пользователю приходилось самостоятельно определять все настройки для приготовления блюд – время и температуру приготовления еды, то теперь можно смело положиться на электронику.  Топовые модели пароварок подключаются к «глобальной» системе «умного дома». Это означает, что Miele@home может быть интегрирована в локальную систему управления всеми «домашними» устройствами.

В новой серии пароварки среднего класса оснащены текстовым графическим дисплеем Navitronic и поворотными ручками управления. А управление на всех пароварках топ-класса осуществляется при помощи сенсорного дисплея NavitronicTouchControl. Обе панели отражают информацию о выбранном режиме и процессе приготовления в текстовом виде. В качестве материала для фронтальной поверхности используется нержавеющая сталь с покрытием CleanSteel, алюминий, титан. Также выпускаются пароварки в черном цвете. Камера паровой обработки выполнена из нержавеющей стали с покрытием PerfectClean.

DG 5050/5060

Для приготовления блюд в пароварке DG 5050/5060 можно использовать шесть режимов. Выбор режима производится при помощи двух поворотных ручек с подсветкой. После определения пользователем режима, пароварка предлагает оптимальную температуру и время приготовления. Но при желании время можно задать и вручную при помощи таймера.

Отличие модели DG 5060 от модели DG 5050 - режим приготовление нескольких продуктов одновременно. Принцип действия достаточно прост. В настройках задаются продукты для приготовления в произвольном порядке, например, “картофель”, “морской окунь”, “шпинат”. Пароварка самостоятельно определит оптимальное время и предложит начать приготовление с самого «долгого» блюда. В нашем случае это – картофель. Примерно через 18 минут прибор при помощи звукового сигнала и текстового сигнала на дисплее попросит положить в камеру рыбу. Процедура повторится еще раз для шпината, который готовится вместе с окунем и картофелем последние 3 минуты. Результат: готовое блюдо за 25 минут.

DG 5080

Уникальным этот прибор делают наличие более 100 автоматических программ. В выборе режимов поможет сенсорная панель управления NavitronicTouchControl. Ошибки при нажатии на клавиш исключены, так как в каждом случае на панели управления высвечиваются сенсорные поля, соответствующие следующему логическому шагу. На дисплее также можно прочитать основные рекомендации по приготовлению того или иного блюда и даже создать и сохранить свой собственный рецепт в памяти прибора.

Уменьшение количества пара  - новая функция DG 5080. По окончанию приготовления пароварка автоматически приоткроет дверцу, чтобы постепенно выпустить излишний пар и также автоматически закроется.

DGC 5080 – комби-пароварка

Комби-пароварка DGC 5080 встраивается в ниши размером 60 на 45 см, объем камеры пароварки – 32 л. Секрет ее успеха заключается в ее «комбинированных» возможностях пароварки и духовки одновременно. Прибор работает с сухим горячим воздухом и влажным паром. В роли пароварки этот прибор идентичен модели DG 5080. Но возможность использования горячего воздуха превращает эту пароварку в настоящую духовку.

Весь свой потенциал модель DGC 5080 раскрывает при работе в комбинированном режиме. Классическими случаями применения, при которых требуется попеременно влажный и сухой воздух в камере термообработки, являются процессы выпекания и жарения. Простой пример: поджаристая свинина удается великолепно, если она сначала готовится в течение 15 минут при 100° C и 95 % влажности воздуха в камере. Паровая обработка в начале ведет к ослаблению структуры жира. Затем в течение 30 минут следуют 180°C и 50 % влажности, таким образом, создаются идеальные условия для того, чтобы мясо равномерно поджарилось и появилась хрустящая корочка. В оставшееся время для доведения блюда до готовности достаточно 130°C и 30 % влажности. Результат: мясо сочное внутри, а снаружи поджаристое. В комплект пароварки DGC 5080 также входит термощуп, который измеряет внутреннюю температуру мяса. Новая комби-пароварка предлагает более 100 автоматических программ для самых разных видов блюд. Так, например, для мучных изделий разработаны отдельные режимы выпекания хлеба, круассанов, пирогов и даже кондитерских изделий.

DG 4164

DG 4164 - пароварка для амбициозных поваров. В техническом плане модель осталась прежней, но появилась в новом варианте из нержавеющей стали с покрытием CleanSteel. В пароварке DG 4164 приготовление пищи производится под давлением (температурный диапазон от 40° до 120°C с шагом в 1°C). Благодаря этому время приготовления может быть сокращено в два раза. Помимо приготовления под давлением, этот прибор можно использовать и как пароварка без давления.

Модель требует большего пространства для монтажа из-за системы подвода и отвода воды. DG 4164 предлагается также в комбинации с лифтовой дверцей (DG 4164 L) и в этом случае идеально сочетается с техникой серии G 5000.


 Miele. Все остальное - компромисс



Ответ в тему: Техника для кухни

ПРИМЕЧАНИЕ: Новые сообщения модерируются перед появлением

Имя гостя (обязательно):

E-MAIL (обязательно):

Guest URL (required)

Защита от спама: напишите результат вычисления!
Напишите сумму чисел: 10 + 3        (обязательно)

Ответ в тему:


 

 


О форуме архиновости.

Сейчас на форуме:

1 Гость

Максимум одновременно было: 31

Форумов:

Групп: 10

Форумов: 33

Тем: 81

Сообщений: 111

Участники:

Всего 18 участников

Всего 3 гостей

admin оставил 63 сообщений

Лучшие авторы:

Inspiration - 12

Guzeppo - 9

estyle - 4

generait - 4

ivalen - 3


Simple Forum - Версия 2.1 (Build 237)

Simple Forum WordPress Plugin созданный Andy Staines:Yellow Swordfish

Иконки / скины форума: default / default

Набор иконок по умолчанию 'Silk' созданный Mark James: fam fam fam

Антиспам защита созданная Michael Woehrer:Software Guide

Админка использует Tabifier от Patrick Fitzgerald: BarelyFitz Designs


Спасибо всем кто помогал учавствовать в создании этого плагина